Jeudi soir, la cuisine sent déjà le vendredi. Vous ouvrez le four pour vérifier le poulet, une bouffée de chaleur vous monte au visage, et votre premier réflexe est de porter la main à votre frange. Oui, on peut cuisiner avec une perruque en cheveux naturels, tous les jours si on veut. Il faut seulement savoir ce qu’elle craint : la chaleur brutale du four ouvert, la vapeur des casseroles, la flamme et les odeurs de friture. Voici les gestes que je conseille, du tablier jusqu’au rangement du soir.
- Une perruque en cheveux naturels supporte la cuisine de tous les jours ; c’est la chaleur intense et soudaine qui l’abîme.
- L’Institut national du cancer conseille d’éloigner toute perruque des sources de chaleur intense : four, vapeur d’eau bouillante, bougie, barbecue.
- Les longueurs attachées ou ramenées dans le dos restent loin des plaques, de la flamme et des éclaboussures.
- Les cheveux naturels gardent les odeurs de cuisine ; une perruque aérée le soir sur sa tête de rangement les perd en partie.
- Une perruque synthétique est beaucoup plus fragile devant le four : ses fibres peuvent friser ou fondre.
Qu’est-ce qui abîme une perruque quand on cuisine ?
Ce qui abîme une perruque en cuisine, c’est la chaleur forte et soudaine : la porte du four qu’on ouvre tête penchée, la vapeur d’une marmite qu’on découvre, la flamme d’un brûleur ou d’une bougie. L’Institut national du cancer cite ces sources de chaleur intense parmi les gestes à éviter quand on porte une perruque.
Une perruque en cheveux naturels se comporte comme vos propres cheveux. Elle supporte un sèche-cheveux à température modérée, elle ne fond pas. Mais la bouffée brûlante d’un four qu’on ouvre, à quelques centimètres, dessèche les pointes, et la vapeur défait un brushing en quelques secondes. Ce sont surtout les longueurs et la frange qui prennent, parce qu’elles sont devant, au-dessus des casseroles.
Avec une perruque synthétique, c’est autre chose. Ses fibres sont du plastique : près d’un four ouvert, elles frisent, se figent ou fondent, et ce dommage-là ne se répare pas. Le comparatif entre perruque synthétique et naturelle détaille cette différence de résistance.
Comment protéger sa perruque en cuisinant, étape par étape ?
On attache ou on ramène les longueurs, on se tient à distance de la chaleur au moment où elle sort, et on aère la perruque le soir. Rien de compliqué, mais l’ordre compte. Voici la routine que je donne aux femmes qui préparent les repas de toute une famille chaque semaine.
1. Avant de commencer, attachez les longueurs en queue basse ou en chignon lâche, ou ramenez-les dans le dos avec une pince plate. Une perruque mi-longue ou longue se tient plus loin des plaques. 2. Mettez un tablier qui monte haut. Les éclaboussures de graisse sur les pointes sont plus difficiles à enlever que sur un tissu. 3. Pour ouvrir le four, reculez d’un pas, ouvrez la porte, attendez quelques secondes que la bouffée de chaleur s’échappe, puis penchez-vous. 4. Soulevez les couvercles en les tenant comme un bouclier, côté opposé à votre visage, pour que la vapeur monte loin de la frange. 5. Allumez la hotte avant la friture et pendant tout le temps de cuisson. 6. Le soir, posez la perruque sur sa tête de rangement, près d’une fenêtre entrouverte ou dans une pièce aérée, et brossez-la doucement.
Faut-il attacher sa perruque pour cuisiner ?
C’est plus prudent dès que la perruque descend sous les épaules. Une queue basse, sans élastique serré, ou une pince plate suffisent. Une perruque en cheveux naturels s’attache comme vos cheveux, à condition que la nuque soit bien finie pour ne pas laisser voir la lisière.
Pour attacher sans tirer sur le bonnet, et garder la perruque bien en place pendant que vous vous activez, revoyez les gestes de la pose et du maintien de la perruque.
Que craint une perruque en cheveux naturels, et que craint une perruque synthétique ?
La perruque en cheveux naturels craint surtout le dessèchement et les odeurs ; la synthétique craint la chaleur elle-même, qui peut la déformer pour de bon. Le tableau ci-dessous résume ce que je constate sur les perruques qu’on m’apporte. Je n’y mets aucune température : chaque fibre a ses limites, et chaque four les siennes.
| Situation en cuisine | Perruque en cheveux naturels | Perruque synthétique | Le geste qui protège |
|---|---|---|---|
| Ouvrir le four | Pointes et frange qui sèchent, brushing qui retombe | Fibres qui frisent ou fondent, sans réparation possible | Reculer, attendre que la chaleur sorte. |
| Vapeur d’une casserole | Brushing défait, frisottis | Fibres qui se déforment | Couvercle levé côté opposé au visage. |
| Friture | Odeur qui s’installe dans les cheveux | Odeur et dépôt gras | Hotte allumée, longueurs dans le dos. |
| Flamme d’un brûleur ou d’une bougie | Cheveux qui roussissent | Fibres qui prennent feu ou fondent | Longueurs attachées, se pencher de côté. |
| Cuisine de plusieurs heures | Chaleur et transpiration sous le bonnet | Chaleur et transpiration sous le bonnet | Bonnet fin, pause à l’air libre. |
Une perruque à bandeau est-elle plus pratique pour cuisiner ?
Souvent, oui. La perruque à bandeau intégré n’a pas de frange ni de raie devant : le bandeau tient les cheveux loin du visage, et on peut nouer un foulard par-dessus sans qu’il glisse. Il arrive souvent qu’on la réserve à la maison et aux longues journées en cuisine.
Avoir une pièce pour la maison et une autre pour sortir a du sens quand on cuisine beaucoup. J’en parle dans faut-il avoir plusieurs perruques.
Comment enlever l’odeur de cuisine d’une perruque ?
On l’aère d’abord : posée le soir sur sa tête de rangement, dans une pièce ventilée, une perruque en cheveux naturels perd une bonne partie des odeurs de la journée. Si l’odeur reste après plusieurs jours, ou si les cheveux s’alourdissent, c’est le signe qu’il est temps de la laver.
Le cheveu naturel est poreux. Il prend l’odeur du poisson, de l’huile chaude, de l’oignon, comme vos propres cheveux le feraient. Ne vaporisez pas de parfum directement sur les cheveux pour la masquer : l’alcool dessèche, et le mélange des odeurs n’est pas plus agréable.
Le lavage se fait à la main, à l’eau tiède, sans frotter, avec un soin sur les longueurs en évitant la base du bonnet, puis un séchage à l’air sur la tête de rangement. Jamais en machine. La méthode complète est dans le guide pour laver et entretenir sa perruque naturelle.
Faut-il laver sa perruque plus souvent quand on cuisine beaucoup ?
Pas forcément plus souvent, mais quand elle le demande : des cheveux qui s’alourdissent, une odeur qui ne part plus à l’aération, un coiffage qui tient moins. Je ne donne pas de fréquence chiffrée, parce qu’elle dépend de votre perruque, de votre peau et de votre semaine. Le rythme qui vous convient se règle avec moi à la remise de la perruque.
Comment rattraper une perruque desséchée par la chaleur du four ?
Une perruque en cheveux naturels qui a pris un coup de chaud se rattrape souvent par un soin et une reprise de pointes ; une perruque synthétique roussie ne se rattrape pas. Si vos pointes sont devenues rêches ou que la frange a changé de texture, ne coupez rien vous-même.
Au salon, l’entretien de perruque commence par un diagnostic mèche à mèche : je regarde ce qui a souffert, puis on lave, on soigne et on reprend la coupe si besoin. Selon l’état de la pièce, certains ajustements sont possibles ; je vous dis franchement ce qui l’est et ce qui ne l’est pas.
Pour retrouver un brushing ou des boucles après la vapeur, les gestes de coiffage à la maison, à chaleur modérée et avec un protecteur, sont expliqués dans coiffer et colorer sa perruque naturelle.
Quelles précautions pour les bougies de chabbat et les plats chauds du vendredi ?
Au moment d’allumer les bougies de chabbat, le jour de repos qui commence le vendredi soir, ramenez les longueurs dans le dos et tenez-vous droite, la flamme devant vous plutôt que sous votre visage. C’est le moment de la semaine où la perruque est le plus près d’une flamme nue, et souvent celui où l’on est le plus pressée.
Pour les plats qui restent au chaud jusqu’au lendemain, la plaque ou le four gardent une chaleur constante. Soulevez les couvercles à distance, comme en semaine. Pour la mise en plis du vendredi et la tenue de la perruque sur un chabbat ou plusieurs jours de fête, voyez préparer sa perruque pour chabbat et les fêtes. Pour ce qui se fait ou non le jour même, voyez avec votre rav, le rabbin qui vous guide.
Peut-on porter un foulard sur sa perruque pour cuisiner ?
Certaines femmes le font, à la place de la perruque ou par-dessus, selon la coutume de leur famille et de leur communauté. Côté technique, un foulard de coton protège les longueurs des odeurs et des éclaboussures. Sur une perruque à bandeau, il se pose sans glisser ; sur une perruque avec raie, il faut le nouer sans tirer sur la lisière.
Où faire remettre en forme une perruque fatiguée par la cuisine ?
Apportez-la telle qu’elle est, même imprégnée de la semaine. Au 65 rue d’Hautpoul, métro Ourcq, je vous reçois sur rendez-vous, une cliente à la fois. On regarde l’état des pointes et du bonnet, et je vous dis ce qu’un passage au salon peut changer. Prenez rendez-vous par la page contact du salon ou au 06 17 01 56 70.
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Dvora vous rappelle elle-même pour fixer l’essayage.
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